(098) 315 64 69 (050) 556 05 12

Вход на сайт

Каталог товаров
Шланг силиконовый 8 мм  
Шланг силиконовый 8 мм +++++

Для водораспределения в птичнике.

Производитель: Украина
Артикул: 5003
Цена:8 грн.

Опрос сайта

Сумах

Сумах   
   

Артикул: 3004

Производитель: Азербайджан
Рейтинг: -----
Цена:45 грн.
Цена:85 грн.
Цена:170 грн.
Вес

Условия доставки

При заказе на сумму свыше 1500 грн доставка бесплатная

Условия возврата

Минимальная сумма заказа — 100 грн

Специя сумах – кислая пряность, повсеместно используемая в мусульманской и иудейской кухнях. Сумах с успехом заменяет лимон и уксус, придает блюдам рубиновый оттенок.
Сумах широко используется для салатов, мясных, рыбных блюд, отлично сочетается с бобовыми, птицей, овощами, крупами, великолепен при мариновании, тушении, создании соусов, заправок, используется при консервировании.
Специя сумах хороша для приготовления кебаба, шашлыка, барбекю – мясо предварительно посыпают специей, либо замачивают в маринаде с сумахом. К блюдам, приготовленным на гриле, идеально подойдет соус из йогурта и сумаха, можно добавлять в сыры, колбасы, фарши и начинки.
Сумах великолепен в плове.
Также сумах используют в десертах и напитках.
Сумах отлично сочетается с другими специями – черным и жгучим перцем, кунжутом, орегано, тимьяном, тмином, зирой, гвоздикой, фенхелем, кориандром, мускатным орехом…
Сумах можно просто добавлять в блюда, а можно вначале варить и процеживать сироп.
Специя сумах – рубиновый порошок, почти не имеющий запаха, кислый, чуть вяжущий на вкус. В регионах произрастания сумах может встречаться в виде свежих или сушеных ягод. Хранить специю сумах рекомендуется в темном месте в герметичной керамической упаковке. Потеря рубинового цвета у сумаха говорит об истечении срока годности.

Вес: 100 грамм, 200 грамм, 50 грамм
Оставьте комментарий
Имя*:
Подписаться на комментарии (впишите e-mail):

Введите код с картинки:
* — Поля, обязательные для заполнения
 

Подписаться на рассылку